2019-01-01 年越し。 ゆっくりまったり おせち料理を前習ったんで正月のために準備しました。 赤飯、なます、のしどり、筑前煮、ごまめ、だて巻き作りました(^-^)/ アムウェイの鍋で重ねて料理するので のし鳥は、フードプロセッサーで混ぜて鍋で蒸すだけ。 筑前煮も皮向いて切って味付けして煮るだけ。 だて巻きも簡単に作れてふわふわで美味しい(^-^)/ 余った鳥の皮でパリパリに唐揚げにしました(^-^)/ 井岡のボクシングを見て、メイフェザーのボクシング見て年越しそば食べて新年を迎えることが出来ました(^-^)/